一站式餐厅

定制管理解决方案

团餐业务

立足春秋集团深度资源，形成种植生产、物流把控、人才培养、食品加工、软件研发的全产业链直营模式智慧团餐业务。截止2023年十月份，直营团餐业务体量近4万人次/天。

业务对象

学校、工业园区、行政单位、工厂企业、商圈写字楼等等。

业务内容

提供早餐、中餐、晚餐和夜宵服务。

合作方式

央厨集中配餐、食堂现场制售、食材供应。

经营优势

种植、肉类冷链、物流、厨师人才培养、食品加工烹制、软件平台研发和宣传一体化直营的全产业链经营模式，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

运营保障

基于春秋集团对团餐业务的整体经营管控能力，对营养菜单设计、食材采购、烹制、稳定出餐和客户服务等方面进行严格管理，确保安全卫生，营养健康，精益求精。

组织保障

建立起“央厨 – 项目 - 业务 - 客服”一体化的食品安全组织保障机制及定岗定责定人的食品安全保障团队。

体系保障

开展全生产流程风险分析，设定关键控制点及管控措施和标准。

科技保障

出品质量安全评价系统、配送过程安全实时监测系统和供应商电子档案管理系统，三系统保障。

合作流程

一对一为您解决所有问题